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美味蛋撻
- 分類：甜食點心
- 作者：
- 來源：
- 發布時間：2020-07-21
- 訪問量：
【用料】
| 蛋撻皮 | 6個 |
| 3個 | |
| 100克 | |
| 煉乳、白糖 | 一勺 |
【做法】
1、盆中倒入牛奶。
2、再倒入煉乳、白糖。
3、用最小火加熱至糖完全融化。（不能煮沸騰）
4、將蛋清與蛋黃分離，等牛奶液冷涼后，加入蛋黃，攪拌均勻。
5、將蛋撻液倒入蛋撻皮中，七八分滿差不多。
6、空氣炸鍋180度預熱5分鐘，將蛋撻液擺放好放入炸鍋中。
7、180度，烤10-12分鐘即可。
8、蛋撻的香氣，飄滿整個屋子，問著香，吃著脆！
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