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軟炸薯球
- 分類：甜食點心
- 作者：
- 來源：
- 發布時間：2020-07-21
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紅薯有很多種吃法，一般吃法比較樸素簡單直接烤，今天我們把它升華一下，做個軟炸薯球，供各位小伙伴參考，相信你會愛上這道美味，也是一個不錯的做美食思路。
【用料】
| 紅薯 | 2個 |
| 雞蛋 | 2個 |
| 糯米粉 | 50克 |
| 面包糠 | 80克 |
【做法】
1、食材準備好。
2、紅薯洗凈，脫去它那紅色的外衣。
3、切成段，蒸熟。
4、取出搗成泥。
5、加入適量的糯米粉。
6、盤成能成團的面團。
7、面板上切成小段。
8、搓成小圓球。
9、裹上雞蛋液。
10、沾上面包糠。
11、空氣炸鍋180度，10分鐘。
12、最后擠上番茄醬，這樣一份好吃的軟炸薯球就制作好了。
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