一般來說蛋撻、芝士撻用的底都食起酥的蛋撻皮，油脂含量比較高，這次我們自制就用吐司底搭配上比依空氣炸鍋，健康又美味~紫薯本身就富含淀粉，也可以直接作為寶寶的主食哦，烤過的紫薯餡呈半流動的狀態，香甜軟糯。

【用料】

【做法】

1、食材如圖。

2、將紫薯削皮后切成厚度均勻的紫薯片，放入蒸鍋中蒸熟。

3、吐司面包片的四邊切去，再用搟面杖將面包片壓的薄一些，沒有搟面杖可以和依依一樣用勺子壓哦。

4、將蒸熟的紫薯片放入料理機中，加入適量的牛奶，攪拌成糊狀。再將壓實的面包放入烤小蛋糕的模具中，凹出造型后裝入紫薯泥和些許芝士碎。

　　5、最后放入比依空氣炸鍋，用180度烤制5分鐘就可以咯～(寶寶不適合吃太過松脆的烤面包，請注意面包的松脆程度!)