美食資訊
香烤藕片
- 分類：油炸小吃
- 作者：
- 來源：
- 發布時間：2020-07-23
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藕片的脆，足以媲美肥宅美食榜首的薯片，磨碎的黑胡椒、干羅勒，更調出藕片的淀粉香氣，片片香脆濃郁，最適合激情的觀賽時刻配上啤酒狂歡。
【用料】
| 100克 | |
| 適量 | |
| 黑胡椒、椒鹽、食用油 | 適量 |
【做法】
1、食材如圖。
2、蓮藕切成薄片，用水沖凈表面的淀粉。
3、控干水分后，裹上淀粉，撒上椒鹽。
4、比依空氣炸鍋AF-20A設置170度預熱5分鐘，放入藕片后用170度烤制15分鐘，然后撒上黑胡椒粉，比較美味。
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